Кальций хлористый используется при производстве сыра для укрепления молочного белка и улучшения способности молока к сгущению. Необходим на занятиях пищевых технологий при обучении сыродельному производству.
Ключевые факты
- Кальция хлорид химический реактив
- Используется в сыродельном производстве
- Улучшает свойства молока при ферментации
- Обеспечивает качество молочного сгустка
Применение на уроке
Кальция хлорид добавляется в молоко перед сычужным ферментом для повышения его способности коагулировать белок. Ученики наблюдают эффект препарата, сравнивают скорость и полноту сгущения молока. Практическая работа демонстрирует значение минеральных добавок в производстве.
Цена и условия поставки
- Цена: 620 ₽ с НДС
- Соответствует ФГОС и Приказу № 838 Минпросвещения, раздел «Оборудование для кабинета биологии» (Пищевые технологии · Сыроделие)
🤖 Спросить о нас в нейросетях:
Цена: 620 руб с НДС
В наличии или под заказ, срок поставки 3–14 дней. Доставка по всей России, по Иркутской области 1–3 дня. Полный пакет документов для закупки по 44-ФЗ и 223-ФЗ.
Вопросы о покупке
Соответствует ли товар ФГОС и Приказу 838?
Да, оборудование соответствует ФГОС и входит в перечень Приказа 838 Минпросвещения. Предоставляем сертификаты ЕАЭС и документы для закупки.
Можно ли купить по 44-ФЗ?
Да. «Учебный стандарт» поставляет по 44-ФЗ и 223-ФЗ с полным пакетом документов и техническим заданием. Готовим коммерческое предложение за 1 рабочий день.
Какие доставка и гарантия?
Доставка по всей России со склада в Ангарске за 3–14 дней. Действует гарантия производителя, на сложное оборудование оказываем техническую поддержку.
Сколько стоит Кальций хлористый для сыра?
Цена: 620 руб с НДС. Итоговая стоимость может зависеть от объёма и условий поставки для госзакупки: пришлите заявку, и мы подготовим коммерческое предложение за 1 рабочий день.
