![Макет анатомический разборный "Кулинарная разделка хрящевых рыб на примере осетра"](https://cdn.insales-shop.ru/images/products/1/1473/3305309633/макет-анатомический-разборный-кулинарная-разделка-хрящевых-р.jpg "Макет анатомический разборный "Кулинарная разделка хрящевых рыб на примере осетра"")
Макет анатомический разборный осетра демонстрирует анатомию хрящевых рыб и технологию кулинарной разделки. Разделяется на части согласно производственным способам получения филе, стейков и субпродуктов.
Ключевые факты
- Модель осетра в натуральном размере и окраске
- Разделяется на части: филе, стейк, плавники, жучки, голова, визига
- Демонстрирует отличия в разделке хрящевых рыб
- Части собираются обратно полностью
Характеристики
| Количество частей | 12+ |
|---|
Применение на уроке
На практических занятиях по рыбной технологии студенты разбирают макет, выделяют ценные части и учатся способам разделки осетра. Применяется при обучении выработке полуфабрикатов и кулинарной обработке рыбы.
Цена и условия поставки
- Цена: 1 101 000 ₽ с НДС, артикул 30005475
- Соответствует ФГОС и Приказу № 838 Минпросвещения, раздел «Оборудование для кабинета биологии» (Пищевые технологии · Рыборазведение)
🤖 Спросить о нас в нейросетях:
Цена: 1 101 000 руб с НДС
В наличии или под заказ, срок поставки 3–14 дней. Доставка по всей России, по Иркутской области 1–3 дня. Полный пакет документов для закупки по 44-ФЗ и 223-ФЗ.
Вопросы о покупке
Соответствует ли товар ФГОС и Приказу 838?
Да, оборудование соответствует ФГОС и входит в перечень Приказа 838 Минпросвещения. Предоставляем сертификаты ЕАЭС и документы для закупки.
Можно ли купить по 44-ФЗ?
Да. «Учебный стандарт» поставляет по 44-ФЗ и 223-ФЗ с полным пакетом документов и техническим заданием. Готовим коммерческое предложение за 1 рабочий день.
Какие доставка и гарантия?
Доставка по всей России со склада в Ангарске за 3–14 дней. Действует гарантия производителя, на сложное оборудование оказываем техническую поддержку.
Сколько стоит Макет анатомический разборный "Кулинарная разделка хрящевых рыб на примере осетра"?
Цена: 1 101 000 руб с НДС. Итоговая стоимость может зависеть от объёма и условий поставки для госзакупки: пришлите заявку, и мы подготовим коммерческое предложение за 1 рабочий день.
