![Стенд "Способы обработки костной рыбы. Полуфабрикаты. Порционные куски. Пласты"](https://cdn.insales-shop.ru/images/products/1/1585/3305309745/стенд-способы-обработки-костной-рыбы-полуфабрикаты-порционны.jpg "Стенд "Способы обработки костной рыбы. Полуфабрикаты. Порционные куски. Пласты"")
Стенд показывает способы первичной обработки костной рыбы и виды полуфабрикатов. Демонстрирует технологию разделки на пласты, порционные куски, полуфабрикаты из рыбной и котлетной массы.
Ключевые факты
- Описаны способы обработки 11 видов костной рыбы
- Представлены полуфабрикаты для варки, жарки и припускания
- Таблица полуфабрикатов с указанием размеров и видов панировки
- Показаны различия между бесчешуйчатыми видами рыб
Характеристики
| Основа | Вспененный ПВХ с ламинатом |
|---|
Применение на уроке
На практических занятиях по рыбной технологии используется при обучении разделке рыбы. Студенты изучают полуфабрикаты, определяют способы подготовки рыбы для разных способов кулинарной обработки.
Цена и условия поставки
- Цена: 73 400 ₽ с НДС, артикул 30005477
- Соответствует ФГОС и Приказу № 838 Минпросвещения, раздел «Мебель и оснащение кабинетов» (Пищевые технологии · Рыбопродукция)
🤖 Спросить о нас в нейросетях:
Цена: 73 400 руб с НДС
В наличии или под заказ, срок поставки 3–14 дней. Доставка по всей России, по Иркутской области 1–3 дня. Полный пакет документов для закупки по 44-ФЗ и 223-ФЗ.
Вопросы о покупке
Соответствует ли товар ФГОС и Приказу 838?
Да, оборудование соответствует ФГОС и входит в перечень Приказа 838 Минпросвещения. Предоставляем сертификаты ЕАЭС и документы для закупки.
Можно ли купить по 44-ФЗ?
Да. «Учебный стандарт» поставляет по 44-ФЗ и 223-ФЗ с полным пакетом документов и техническим заданием. Готовим коммерческое предложение за 1 рабочий день.
Какие доставка и гарантия?
Доставка по всей России со склада в Ангарске за 3–14 дней. Действует гарантия производителя, на сложное оборудование оказываем техническую поддержку.
Сколько стоит Стенд "Способы обработки костной рыбы. Полуфабрикаты. Порционные куски. Пласты"?
Цена: 73 400 руб с НДС. Итоговая стоимость может зависеть от объёма и условий поставки для госзакупки: пришлите заявку, и мы подготовим коммерческое предложение за 1 рабочий день.
